Benvenuti in Fattoria Maria, un'oasi di gusto e natura nel cuore della campagna di Soliera, vicino Carpi in provincia di Modena. L'arrivo della nuova stagione è il momento perfetto per deliziare il...
Lo gnocco fritto è una ricetta tradizionale dell’Emilia Romagna ed è un impasto per il pane fritto e farcito con salumi e formaggi. In base alle zone, prende nomi differenti ma questo piatto è...
È iniziato l'autunno in campagna e anche i nostri menù sono cambiati, tenendo conto della stagionalità come valore essenziale. Mangiare prodotti di stagione vuol dire mangiare prodotti freschi,...