Il Menu della Fattoria

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Tradizione e Innovazione

Ti presentiamo il Menu di Fattoria Maria: antipasti, primi piatti e secondi preparati dalla chef Anna, gli irresistibili dolci della pastry chef Elisa accompagnati dai cocktail di Erico e i vini della cantina consigliati da Ermes.

Tutti gli ingredienti di Fattoria Maria sono freschi, e i piatti preparati in giornata. Precuocere? Congelare? Non fa per noi!

I nostri piatti sono influenzati dalla tradizione modenese, dalla cucina delle mamme e delle nonne, ma anche dalla stagionalità e dai prodotti che coltiviamo nel nostro orto e nel frutteto e da un pizzico di innovazione, perchè ci piace sperimentare e provare nuovi accostamenti e sapori.

Esplora il nostro menu…e poi vieni ad assaggiarlo!