Tortelloni di erbette e ricotta burro e salvia

16€

I tortelloni di erbette e ricotta sono una specialità culinaria tipica emiliana, caratterizzata da un ripieno morbido e cremoso a base di erbette fresche e ricotta. La pasta, rigorosamente realizzata a mano, viene avvolta attorno al ripieno in piccoli tortellini, poi cotti e conditi con burro fuso e foglie di salvia croccanti. Il risultato è un piatto dal gusto equilibrato e ricco, che unisce sapori delicati e aromi intensi, perfetto per chi ama la cucina tradizionale italiana.

Allergeni