Per la serie Astrology Cake ecco il dolce per il segno zodiacale dello Scorpione made in Fattoria Maria!

Per i compleanni degli Scorpioni ho pensato tanto a che dolce preparare per farvi super felici… mi sono venute in mente tantissime idee ma nessuna mi soddisfava più di tanto… questa volta voglio davvero stupirvi…Questo segno adora i cibi ipercalorici e ama il cibo piccante, cucina rustica e abbondante, saporita e corposa, vini fermi e tanninici, dolci ipercalorici, specialmente a base di cioccolato del quale lo Scorpione é un grande consumatore in qualsiasi occasione.

Quindi cosa c’è di meglio che una bella Torta al cioccolato fondente e peperoncino?! Ecco quello che ho utilizzato per realizzarla:

Ingredienti

225 gr  Burro morbido

280 gr  Farina

55 gr    Cacao

335 gr Zucchero

5 gr     Bicarbonato, 5gr sale, 5 gr aceto bianco

n. 3     Uova

150    Latticello

+       Peperoncino in polvere

 

Vi aspetto per assaggiarla, tanti auguri Scorpioni!!!!

Elisa Pacchioni