Menu Autunnale della tradizione Modenese

Menu Autunnale della tradizione Modenese

È iniziato l’autunno in campagna e anche i nostri menù sono cambiati, tenendo conto della stagionalità come valore essenziale. Mangiare prodotti di stagione vuol dire mangiare prodotti freschi, saporiti e profumati. Scegliere frutta e verdura fresche, raccolte...
Le nostre mostarde

Le nostre mostarde

Oggi vogliamo parlarvi delle nostre mostarde: La Mostarda Fina di Carpi e la Mostarda di Pomodori Verdi che fanno parte dei nostri prodotti coltivati nell’oasi tranquilla dell’Agriturismo. La mostarda è una ricetta dalle origini molto antiche diffusa...