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La mia giornata in Fattoria è bella intensa sin dal mattino presto fino a sera per riuscire ad organizzare perfettamente tutta la cucina ed i prodotti da realizzare per i menù. Molto impegnativo pensare di mettere a tavola tante persone,…
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Ci siamo, la Fattoria è all’opera!! Stiamo preparando la passata di pomodoro, una conserva molto diffusa che si prepara solitamente alla fine dell’estate. Realizzarla è davvero semplice, basta però seguire con attenzione tutti i passaggi e le regole per preparare…
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Imparare, crescere, vivere, dare. Crediamo di dover restituire quello che la natura ci dona, sottoforma di cibi, bevande e esperienze piacevoli, non rinunciando mai a rendere il mondo un posto migliore e più sano! Il miele delle nostre api operaie…
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“Oasi Tranquilla” di Fattoria Maria. Proponiamo prodotti naturali! La produzione avviene con la massima attenzione per le materie prime, scegliendo solo la nostra Frutta, con una lavorazione realmente naturale, escludendo conservanti, gelatine, coloranti, pectine o acidi. Nelle nostre confetture sono…
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“Green food” è parte integrante della cucina di Fattoria Maria, l’Agriturismo con cucina tradizionale, che valorizza il suo territorio e le suggestioni della sua tradizione modenese. Qui, con entusiasmo, si coltivano e si raccolgono frutta fresca e verdura di stagione, direttamente…
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